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經希軍:通化葡萄酒,是真正的“中國味道”
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經希軍:通化葡萄酒,是真正的“中國味道”

  • 分類:紅酒知識
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-03-17 18:14
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【概要描述】3月17日下午,以“讓世界品味中國味道”的通化葡萄酒產區論壇在成都世外桃源酒店舉行。通化市、集安市、柳河縣人民政府以及通化市葡萄酒產業推進領導小組成員單位代表團集體出席活動。通化市人民政府常務副市長經希軍在活動中致辭,并表示將全力支持通化葡萄酒產業的發展。據經希軍介紹,通化葡萄酒歷史悠久,至今已有82年歷史,曾是開國大典和國慶十周年唯一指定用葡萄酒,被譽為“紅色國酒”和“國慶酒”,見證了新中國諸多

經希軍:通化葡萄酒,是真正的“中國味道”

【概要描述】3月17日下午,以“讓世界品味中國味道”的通化葡萄酒產區論壇在成都世外桃源酒店舉行。通化市、集安市、柳河縣人民政府以及通化市葡萄酒產業推進領導小組成員單位代表團集體出席活動。通化市人民政府常務副市長經希軍在活動中致辭,并表示將全力支持通化葡萄酒產業的發展。據經希軍介紹,通化葡萄酒歷史悠久,至今已有82年歷史,曾是開國大典和國慶十周年唯一指定用葡萄酒,被譽為“紅色國酒”和“國慶酒”,見證了新中國諸多

  • 分類:紅酒知識
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  • 發布時間:2019-03-17 18:14
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3月17日下午,以“讓世界品味中國味道”的通化葡萄酒產區論壇在成都世外桃源酒店舉行。通化市、集安市、柳河縣人民政府以及通化市葡萄酒產業推進領導小組成員單位代表團集體出席活動。

通化市人民政府常務副市長經希軍在活動中致辭,并表示將全力支持通化葡萄酒產業的發展。

中國有哪些知名紅酒

據經希軍介紹,通化葡萄酒歷史悠久,至今已有82年歷史,曾是開國大典和國慶十周年唯一指定用葡萄酒,被譽為“紅色國酒”和“國慶酒”,見證了新中國諸多的輝煌時刻。也是因為這獨有的厚重歷史,賦予了通化葡萄酒“紅色血統”,使其成為了中國唯一以城命名的葡萄酒品牌。

值得注意的是,通化產區葡萄酒是用中國本土葡萄品種,在中國的土地上,由中國的釀酒師,采用中國的釀酒技術,釀制的真正的中國葡萄酒,是真正的“中國味道”。

中國有哪些知名紅酒

經希軍透露,通化葡萄酒釀酒用的本土山葡萄,富含30多種人體所需的礦物質、維生素和氨基酸等成份,尤其是北冰紅這一品種,堪稱世界獨一無二,是唯一可以直接釀制出紅色冰酒的葡萄品種。

經過多年的研發,通化釀制冰酒的技術越來越成熟,“現在我可以自信的說,我們通化可以釀制出中國頂級的冰酒”,經希軍自豪的表示。

也因此,通化市委、市政府高度重視葡萄酒產業的發展。據經希軍介紹,早在2012年,通化產區便已提出打造鴨綠江河谷黃金葡萄帶,致力于通化山葡萄酒產區從種植標準化建設,到以“北冰紅”為代表的山葡萄釀酒體系的確立,以及從品種研發升級到“葡萄酒+旅游”的產業融合。

尤其是近三年來,通化市委、市政府連續三年組織名優企業在春季糖酒會集中亮相,產生了深遠影響,受到了各位專家及業內的普遍贊揚,通化產區的甜型酒和冰酒也不斷問鼎各大賽事最高獎項。據了解,目前,通化產區葡萄酒生產企業已達到63戶,山葡萄種植面積5.16萬畝,研發品種150余種。

此外,經希軍還指出,由吉林省政府編制的鴨綠江河谷葡萄酒產業發展規劃提出“將通化葡萄酒產區打造成為中國頂級冰酒產區、世界知名特色葡萄酒產區”,“省、市政府將制定一系列的優惠政策,推動產業發展。通化葡萄酒產業將進入黃金發展時期”。

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